🧁 Ingredientes
- 🥄 3 cachos de cebolinha
- 🫒 1 1/2 xícara de semente de uva ou óleo vegetal
👨🍳 Modo de Preparo
coloque um filtro de café em uma peneira sobre um copo medidor ou tigela resistente ao calor.
🔸 bata a cebolinha e o azeite no liquidificador até ficar bem misturado.
🔸 transfira para uma panela pequena e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até a mistura chiar, cerca de 3 minutos.
🔸 retire o óleo de cebolinha do fogo e coe pela peneira preparada (não pressione os sólidos ou o óleo ficará turvo); deixe esfriar.
🔸 faça antes: o óleo de cebolinha pode ser feito com 1 semana de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 bata a cebolinha e o azeite no liquidificador até ficar bem misturado.
🔸 transfira para uma panela pequena e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até a mistura chiar, cerca de 3 minutos.
🔸 retire o óleo de cebolinha do fogo e coe pela peneira preparada (não pressione os sólidos ou o óleo ficará turvo); deixe esfriar.
🔸 faça antes: o óleo de cebolinha pode ser feito com 1 semana de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
