🧁 Ingredientes
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🥚 3 ovos batidos, batidos
- 🧂 sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 🧅 cebola caramelizada (opcional)
- 🥘 ervas picadas (opcional)
- 🍲 parmesão ralado (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça uma frigideira antiaderente de 8 'ou de aço pesado bem temperada em fogo médio-alto por 1 minuto.
🔸 adicione 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
🔸 assim que a manteiga chiar e começar a dourar, gire para cobrir a panela.
🔸 adicione 3 ovos batidos e tempere com sal kosher e pimenta preta moída na hora.
🔸 cozinhe, puxando as bordas para cima com uma espátula de silicone resistente ao calor, deixando os ovos crus escorrerem para a panela, até que o fundo fique dourado e o topo comece a endurecer, 1-2 minutos.
🔸 adicione recheios, como cebola caramelizada, ervas picadas e parmesão ralado.
🔸 com a espátula, dobre 1/3 da omelete.
🔸 role a omelete sobre ela mesma, incline a frigideira e coloque a omelete em um prato.
🔸 adicione 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
🔸 assim que a manteiga chiar e começar a dourar, gire para cobrir a panela.
🔸 adicione 3 ovos batidos e tempere com sal kosher e pimenta preta moída na hora.
🔸 cozinhe, puxando as bordas para cima com uma espátula de silicone resistente ao calor, deixando os ovos crus escorrerem para a panela, até que o fundo fique dourado e o topo comece a endurecer, 1-2 minutos.
🔸 adicione recheios, como cebola caramelizada, ervas picadas e parmesão ralado.
🔸 com a espátula, dobre 1/3 da omelete.
🔸 role a omelete sobre ela mesma, incline a frigideira e coloque a omelete em um prato.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
