🧁 Ingredientes
- 🧈 1/2 colher de chá de manteiga sem sal
- 🥛 4 colheres de chá de creme de leite, dividido
- 🍲 1 colher de sopa de presunto cozido picado
- 🍰 1 colher de chá de cebolinha em fatias finas
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🥚 1 ovo grande
- 🧈 1 fatia de pão estilo country, torrado, com manteiga
- 🥧 um coddler
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o coddler dentro de uma panela média e encha com água até três quartos da lateral do coddler.
🔸 retire o coddler e leve a água para ferver suavemente em fogo médio.
🔸 enquanto isso, manteiga.
🔸 despeje metade do creme de leite e acrescente metade do presunto e da cebolinha; tempere com sal e pimenta.
🔸 adicione o ovo e cubra com o restante do creme, presunto e cebolinha.
🔸 tempere com sal e pimenta e feche bem.
🔸 coloque o coddler na água e cozinhe o ovo até que as claras estejam firmes, mas a gema ainda esteja líquida, cerca de 8 minutos.
🔸 sirva com torradas.
🔸 retire o coddler e leve a água para ferver suavemente em fogo médio.
🔸 enquanto isso, manteiga.
🔸 despeje metade do creme de leite e acrescente metade do presunto e da cebolinha; tempere com sal e pimenta.
🔸 adicione o ovo e cubra com o restante do creme, presunto e cebolinha.
🔸 tempere com sal e pimenta e feche bem.
🔸 coloque o coddler na água e cozinhe o ovo até que as claras estejam firmes, mas a gema ainda esteja líquida, cerca de 8 minutos.
🔸 sirva com torradas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
