🧁 Ingredientes
- 🥚 8 ovos grandes
- 🥄 1 chalota pequena picada finamente
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🧂 1 xícara de salsa fresca picada finamente
- 🧂 sal marinho em flocos
👨🍳 Modo de Preparo
coloque delicadamente os ovos em uma panela média com água fervente e cozinhe por 8 minutos.
🔸 transfira os ovos para uma tigela com água gelada e deixe esfriar.
🔸 enquanto isso, misture a cebola e o suco de limão em uma tigela pequena; deixe descansar por 10 minutos.
🔸 escorra as chalotas e misture em uma tigela pequena com salsa; tempere com sal.
🔸 descasque os ovos com cuidado (eles ficarão um pouco bambas no centro) e corte-os transversalmente com 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura.
🔸 disponha em uma travessa e cubra com a mistura de salsa e chalota.
🔸 transfira os ovos para uma tigela com água gelada e deixe esfriar.
🔸 enquanto isso, misture a cebola e o suco de limão em uma tigela pequena; deixe descansar por 10 minutos.
🔸 escorra as chalotas e misture em uma tigela pequena com salsa; tempere com sal.
🔸 descasque os ovos com cuidado (eles ficarão um pouco bambas no centro) e corte-os transversalmente com 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura.
🔸 disponha em uma travessa e cubra com a mistura de salsa e chalota.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
