🧁 Ingredientes
- 🥚 24 ovos grandes
👨🍳 Modo de Preparo
encha uma panela grande com 1 'de água e coloque uma cesta para cozimento a vapor na panela.
🔸 cubra e leve para ferver em fogo alto.
🔸 coloque os ovos com cuidado na cesta para cozimento a vapor.
🔸 cubra com uma tampa bem justa e cozinhe no vapor por 12 minutos.
🔸 usando uma pinça, transfira imediatamente os ovos para uma tigela grande cheia de água gelada para interromper o cozimento.
🔸 deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear, cerca de 10 minutos.
🔸 casca.
🔸 avance: os ovos podem ser cozidos no vapor e descascados com 1 semana de antecedência.
🔸 guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 cubra e leve para ferver em fogo alto.
🔸 coloque os ovos com cuidado na cesta para cozimento a vapor.
🔸 cubra com uma tampa bem justa e cozinhe no vapor por 12 minutos.
🔸 usando uma pinça, transfira imediatamente os ovos para uma tigela grande cheia de água gelada para interromper o cozimento.
🔸 deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear, cerca de 10 minutos.
🔸 casca.
🔸 avance: os ovos podem ser cozidos no vapor e descascados com 1 semana de antecedência.
🔸 guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
