🧁 Ingredientes
- 🧈 manteiga sem sal ou spray de óleo vegetal antiaderente
- 🥚 18 ovos grandes
- 🥛 1/3 xícara de leite
- 🧂 2 colheres de chá de sal kosher
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte uma assadeira de borda 18x13 com manteiga ou spray.
🔸 bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta no liquidificador até incorporar bem.
🔸 coloque a assadeira preparada na grelha do forno e despeje cuidadosamente a mistura de ovos.
🔸 asse até firmar no meio, 12–14 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco e corte em 18–20 quadrados.
🔸 os ovos podem ser feitos com 3 dias de antecedência.
🔸 fatie, transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 aqueça levemente em uma torradeira ou micro-ondas antes de servir, se desejar.
🔸 unte uma assadeira de borda 18x13 com manteiga ou spray.
🔸 bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta no liquidificador até incorporar bem.
🔸 coloque a assadeira preparada na grelha do forno e despeje cuidadosamente a mistura de ovos.
🔸 asse até firmar no meio, 12–14 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco e corte em 18–20 quadrados.
🔸 os ovos podem ser feitos com 3 dias de antecedência.
🔸 fatie, transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 aqueça levemente em uma torradeira ou micro-ondas antes de servir, se desejar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
