🧁 Ingredientes
- 🥛 2 colheres de sopa de creme de leite
- 🍋 3/4 colher de chá de suco de limão fresco
- 🍋 1/4 colher de chá (embalado) de casca de limão finamente ralada
- 🍰 1/4 colher de chá de tomilho fresco picado
- 🥚 4 ovos grandes
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 🧅 1 cebola verde grande, em fatias finas
- 🧂 2 onças (57 g) de salmão defumado em fatias finas
👨🍳 Modo de Preparo
misture o creme de leite, o suco de limão fresco, a casca de limão ralada e o tomilho fresco picado em uma tigela pequena.
🔸 tempere o creme de limão a gosto com sal e pimenta.
🔸 bata os ovos em uma tigela média para misturar; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente média em fogo médio.
🔸 adicione a cebola verde em fatias finas e refogue por 1 minuto.
🔸 adicione os ovos; cozinhe até quase firmar, mexendo sempre, cerca de 1 minuto.
🔸 divida os ovos mexidos entre os pratos.
🔸 cubra os ovos mexidos com salmão defumado em fatias finas; regue com creme de limão e sirva.
🔸 tempere o creme de limão a gosto com sal e pimenta.
🔸 bata os ovos em uma tigela média para misturar; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente média em fogo médio.
🔸 adicione a cebola verde em fatias finas e refogue por 1 minuto.
🔸 adicione os ovos; cozinhe até quase firmar, mexendo sempre, cerca de 1 minuto.
🔸 divida os ovos mexidos entre os pratos.
🔸 cubra os ovos mexidos com salmão defumado em fatias finas; regue com creme de limão e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
