🧁 Ingredientes
- 🥚 1 dúzia de ovos cozidos
- 🍲 3 colheres de sopa de maionese
- 🍰 3/4 colher de chá de mostarda dijon
- 🧄 1 colher de chá de alho fresco picado
- 🍲 6 colheres de sopa de pesto de manjericão comprado
- 🧅 2 colheres de sopa de cebola verde em fatias muito finas
- 🧂 sal
- 🍲 4 onças (113 g) de presunto fatiado muito fino, cortado em tiras curtas e finas
- 🍽️ 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 🫒 1 colher de chá de azeite extra-virgem
👨🍳 Modo de Preparo
corte os ovos ao meio no sentido do comprimento e transfira as gemas para uma tigela.
🔸 coloque as metades da clara em uma travessa, cubra e leve à geladeira.
🔸 com um garfo, amasse as gemas até obter uma consistência lisa.
🔸 adicione a maionese, a mostarda, o alho e o pesto e misture até ficar homogêneo.
🔸 (você também pode fazer isso usando uma batedeira com batedeira.) junte a cebola verde.
🔸 prove a mistura de ovos e adicione um pouco de sal se necessário; os pestos diferem no teor de sal.
🔸 coloque a mistura em um saco de confeitar com ponta em forma de estrela simples ou grande e, em seguida, coloque a mistura uniformemente nas metades de clara de ovo.
🔸 ou recheie os ovos com uma colher, dividindo o recheio por igual.
🔸 para fazer a cobertura, em uma tigela pequena, misture o presunto e o manjericão.
🔸 regue com o azeite e misture bem.
🔸 cubra cada metade do ovo com cerca de 1 colher de chá cheia da mistura.
🔸 coloque as metades da clara em uma travessa, cubra e leve à geladeira.
🔸 com um garfo, amasse as gemas até obter uma consistência lisa.
🔸 adicione a maionese, a mostarda, o alho e o pesto e misture até ficar homogêneo.
🔸 (você também pode fazer isso usando uma batedeira com batedeira.) junte a cebola verde.
🔸 prove a mistura de ovos e adicione um pouco de sal se necessário; os pestos diferem no teor de sal.
🔸 coloque a mistura em um saco de confeitar com ponta em forma de estrela simples ou grande e, em seguida, coloque a mistura uniformemente nas metades de clara de ovo.
🔸 ou recheie os ovos com uma colher, dividindo o recheio por igual.
🔸 para fazer a cobertura, em uma tigela pequena, misture o presunto e o manjericão.
🔸 regue com o azeite e misture bem.
🔸 cubra cada metade do ovo com cerca de 1 colher de chá cheia da mistura.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
