🧁 Ingredientes
- 🥛 pouca 1/2 xícara de creme de leite
- 🥗 1/3 xícara de xarope de bordo puro
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em pedaços
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
- 🥧 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite
- 🥛 1/2 xícara de leite integral
- 🥚 1 ovo grande
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretido, mais adicional para cozinhar panquecas
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça todos os ingredientes em uma panela pequena em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até a manteiga derreter.
🔸 pré-aqueça o forno a 200°F (93°C).
🔸 misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal em uma tigela.
🔸 misture o creme de leite, o leite, o ovo e a manteiga derretida (2 colheres de sopa) e misture na mistura de farinha.
🔸 pincele uma frigideira antiaderente de 30 cm com manteiga derretida e aqueça em fogo médio até ficar bem quente.
🔸 trabalhando em lotes, despeje 1/4 de xícara de massa por panqueca na frigideira e cozinhe até que bolhas apareçam na superfície e a parte inferior fique dourada.
🔸 vire e cozinhe do outro lado por cerca de 1 minuto.
🔸 transfira para uma assadeira e leve ao forno aquecido.
🔸 unte levemente a frigideira com manteiga entre os lotes.
🔸 sirva as panquecas com calda quente.
🔸 pré-aqueça o forno a 200°F (93°C).
🔸 misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal em uma tigela.
🔸 misture o creme de leite, o leite, o ovo e a manteiga derretida (2 colheres de sopa) e misture na mistura de farinha.
🔸 pincele uma frigideira antiaderente de 30 cm com manteiga derretida e aqueça em fogo médio até ficar bem quente.
🔸 trabalhando em lotes, despeje 1/4 de xícara de massa por panqueca na frigideira e cozinhe até que bolhas apareçam na superfície e a parte inferior fique dourada.
🔸 vire e cozinhe do outro lado por cerca de 1 minuto.
🔸 transfira para uma assadeira e leve ao forno aquecido.
🔸 unte levemente a frigideira com manteiga entre os lotes.
🔸 sirva as panquecas com calda quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
