🧁 Ingredientes
- 🥣 2 bananas grandes e bem maduras
- 🧈 1/2 xícara de manteiga de amêndoa lisa
- 🥚 4 ovos grandes
- 🥢 1 colher de chá de canela em pó
- 🫒 1 colher de sopa de óleo de coco
- 🍫 banana fatiada e nibs de cacau, para servir
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela grande, amasse as bananas até ficar homogêneo.
🔸 junte a manteiga de amêndoa e adicione os ovos, um de cada vez, certificando-se de que cada um esteja bem incorporado à mistura.
🔸 junte a canela.
🔸 aqueça uma frigideira grande de ferro fundido (ou de cerâmica) em fogo médio-alto.
🔸 quando a frigideira estiver quente o suficiente para que uma gota de água espirre nela chie e salte, adicione o óleo de coco.
🔸 coloque 2 colheres de sopa da massa por panqueca na frigideira, deixando espaço para espalhar.
🔸 cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que o fundo esteja firme, antes de virar.
🔸 cozinhe do lado oposto por mais 2 a 3 minutos.
🔸 sirva coberto com bananas fatiadas e nibs de cacau.
🔸 junte a manteiga de amêndoa e adicione os ovos, um de cada vez, certificando-se de que cada um esteja bem incorporado à mistura.
🔸 junte a canela.
🔸 aqueça uma frigideira grande de ferro fundido (ou de cerâmica) em fogo médio-alto.
🔸 quando a frigideira estiver quente o suficiente para que uma gota de água espirre nela chie e salte, adicione o óleo de coco.
🔸 coloque 2 colheres de sopa da massa por panqueca na frigideira, deixando espaço para espalhar.
🔸 cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que o fundo esteja firme, antes de virar.
🔸 cozinhe do lado oposto por mais 2 a 3 minutos.
🔸 sirva coberto com bananas fatiadas e nibs de cacau.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
