Receita de Panzanela - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Panzanela

🧁 Ingredientes

  • 🥗 4 xícaras de pão integral em cubos
  • 🍅 3 tomates (cerca de 2 LIBRAS (0.91 kg)), picados
  • 🧅 1/2 cebola roxa em fatias finas
  • 🥧 1/4 xícara de caldo de galinha sem gordura com teor reduzido de sódio
  • 🥗 2 colheres de sopa de vinho tinto ou vinagre balsâmico
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal
  • 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 🥗 1 xícara de mini bolinhas de mussarela, esquartejado
  • 🍯 1 xícara de pimentão vermelho assado, em fatias finas
  • 🥄 1/4 xícara de calabresa de peru, em fatias finas
  • 🍰 1/4 xícara de manjericão fresco embalado
  • 🍲 1 colher de chá de tomilho fresco picado

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque o pão, o tomate, a cebola, o caldo e o vinagre numa tigela; adicione sal e pimenta.

🔸 mexa para revestir, partindo os cubos de pão.

🔸 adicione mussarela, pimentão vermelho e calabresa; mexa para revestir.

🔸 leve à geladeira 1 hora antes de servir.

🔸 divida entre 4 tigelas; decore com manjericão e tomilho.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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