🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal antiaderente
- 🍝 1 tubo de 10 onças (284 g) de massa de pizza refrigerada
- 🧄 3/4 xícara de queijo para barrar com alho e ervas (como alouette), dividido
- 🧀 3/4 xícara de queijo parmesão ralado finamente, dividido
- 🧂 3 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada, dividida
- 🧅 1 cebola roxa pequena
- 🧂 1 abobrinha de 7 a 8 polegadas (20.3 cm) de comprimento (amarela ou verde), cortado transversalmente em rodelas de 1/8 de polegada de espessura, dividido
- 🫒 azeite
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 forre uma assadeira com papel manteiga; borrife com spray antiaderente.
🔸 desenrole a massa no pergaminho.
🔸 espalhe metade do queijo de ervas sobre 1 metade longa da massa, deixando uma borda lisa de 1/2 polegadas (5.1 cm).
🔸 polvilhe com metade do parmesão e 2 colheres de sopa de salsa.
🔸 usando o pergaminho como auxílio, dobre a metade lisa da massa sobre a metade recheada (não sele as bordas).
🔸 espalhe o queijo de ervas restante por cima; polvilhe com o parmesão restante.
🔸 remova camadas externas de cebola suficientes para produzir um núcleo de 5 cm de diâmetro; corte em rodelas de 1/8 de polegada de espessura.
🔸 disponha 1 fileira de abobrinhas em um lado comprido da massa.
🔸 disponha as rodelas de cebola em fileiras ao lado das abobrinhas.
🔸 disponha mais 1 fileira de abobrinha ao lado da cebola.
🔸 pincele os vegetais com óleo; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 asse o pão até ficar estufado e dourado nas bordas, cerca de 24 minutos.
🔸 polvilhe com 1 colher de sopa de salsa.
🔸 forre uma assadeira com papel manteiga; borrife com spray antiaderente.
🔸 desenrole a massa no pergaminho.
🔸 espalhe metade do queijo de ervas sobre 1 metade longa da massa, deixando uma borda lisa de 1/2 polegadas (5.1 cm).
🔸 polvilhe com metade do parmesão e 2 colheres de sopa de salsa.
🔸 usando o pergaminho como auxílio, dobre a metade lisa da massa sobre a metade recheada (não sele as bordas).
🔸 espalhe o queijo de ervas restante por cima; polvilhe com o parmesão restante.
🔸 remova camadas externas de cebola suficientes para produzir um núcleo de 5 cm de diâmetro; corte em rodelas de 1/8 de polegada de espessura.
🔸 disponha 1 fileira de abobrinhas em um lado comprido da massa.
🔸 disponha as rodelas de cebola em fileiras ao lado das abobrinhas.
🔸 disponha mais 1 fileira de abobrinha ao lado da cebola.
🔸 pincele os vegetais com óleo; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 asse o pão até ficar estufado e dourado nas bordas, cerca de 24 minutos.
🔸 polvilhe com 1 colher de sopa de salsa.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
