🧁 Ingredientes
- 🧄 2 dentes de alho grandes, finamente picados
- 🧈 1/2 palito (1/4 xícara) de manteiga sem sal, bem amolecida
- 🫒 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 🧂 2 colheres de sopa de salsinha finamente picada
- 🥗 1 (15') pão italiano (cerca de 3 1/2' de largura)
- 🥄 4 colheres de sopa de parmesão ralado
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) com a grelha no meio.
🔸 pique e amasse o alho até formar uma pasta com 1/4 colher de chá de sal usando uma faca pesada.
🔸 misture a manteiga, o óleo e a pasta de alho em uma tigela até incorporar bem; misture a salsa.
🔸 corte o pão ao meio horizontalmente e divida a mistura de manteiga entre as metades, espalhando-a uniformemente.
🔸 divida o queijo entre as metades e espalhe-o em uma camada uniforme.
🔸 coloque as metades, com o queijo voltado para cima, em uma assadeira grande.
🔸 cubra o pão com um pedaço grande de papel alumínio, formando uma pequena tenda na parte superior e colocando-o sob o pão.
🔸 asse por 15 minutos.
🔸 retire o papel alumínio e ligue o forno para grelhar.
🔸 grelhe o pão até dourar, 1-3 minutos.
🔸 pique e amasse o alho até formar uma pasta com 1/4 colher de chá de sal usando uma faca pesada.
🔸 misture a manteiga, o óleo e a pasta de alho em uma tigela até incorporar bem; misture a salsa.
🔸 corte o pão ao meio horizontalmente e divida a mistura de manteiga entre as metades, espalhando-a uniformemente.
🔸 divida o queijo entre as metades e espalhe-o em uma camada uniforme.
🔸 coloque as metades, com o queijo voltado para cima, em uma assadeira grande.
🔸 cubra o pão com um pedaço grande de papel alumínio, formando uma pequena tenda na parte superior e colocando-o sob o pão.
🔸 asse por 15 minutos.
🔸 retire o papel alumínio e ligue o forno para grelhar.
🔸 grelhe o pão até dourar, 1-3 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
