🧁 Ingredientes
- 🌾 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 🍰 2 colheres de sopa de sementes de cominho (opcional)
- 🥧 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 3/4 colher de chá de sal
- 🥛 1 1/2 xícara (cerca de) de leitelho
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 uma assadeira levemente enfarinhada.
🔸 misture a farinha, as sementes de cominho, se for usar, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.
🔸 misture leitelho suficiente para formar pedaços úmidos.
🔸 junte a massa em uma bola.
🔸 desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove apenas até a massa ficar firme, cerca de 1 minuto.
🔸 molde a massa em círculos de 15 cm de diâmetro por 5 cm de altura.
🔸 coloque na assadeira preparada.
🔸 corte um x de 2,5 cm de profundidade na parte superior do pão, estendendo-se quase até as bordas.
🔸 asse até que o pão fique dourado e pareça oco quando batido no fundo, cerca de 35 minutos.
🔸 transfira o pão para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
🔸 uma assadeira levemente enfarinhada.
🔸 misture a farinha, as sementes de cominho, se for usar, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.
🔸 misture leitelho suficiente para formar pedaços úmidos.
🔸 junte a massa em uma bola.
🔸 desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove apenas até a massa ficar firme, cerca de 1 minuto.
🔸 molde a massa em círculos de 15 cm de diâmetro por 5 cm de altura.
🔸 coloque na assadeira preparada.
🔸 corte um x de 2,5 cm de profundidade na parte superior do pão, estendendo-se quase até as bordas.
🔸 asse até que o pão fique dourado e pareça oco quando batido no fundo, cerca de 35 minutos.
🔸 transfira o pão para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
