🧁 Ingredientes
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🧄 2 dentes de alho amassados
- 🍰 2 colheres de sopa de orégano picado
- 🥗 6 rodelas de pão pita sem bolso
- 🧂 sal kosher a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio até brilhar.
🔸 cozinhe o alho, virando uma vez, até dourar, cerca de 1 minuto.
🔸 descarte o alho e retire a frigideira do fogo e junte o orégano.
🔸 prepare a grelha para cozinhar com calor direto em carvão médio-alto (fogo médio-alto para gás); consulte procedimento para grelhar.
🔸 grelha para óleo.
🔸 grelhe as pitas, 3 de cada vez, coberta apenas se estiver usando uma churrasqueira a gás, virando uma vez, até aparecerem marcas de grelha, cerca de 2 minutos no total por lote.
🔸 transfira para uma tábua e pincele os dois lados com óleo de alho e orégano.
🔸 corte as pitas em fatias.
🔸 polvilhe com sal kosher.
🔸 sirva quente.
🔸 cozinhe o alho, virando uma vez, até dourar, cerca de 1 minuto.
🔸 descarte o alho e retire a frigideira do fogo e junte o orégano.
🔸 prepare a grelha para cozinhar com calor direto em carvão médio-alto (fogo médio-alto para gás); consulte procedimento para grelhar.
🔸 grelha para óleo.
🔸 grelhe as pitas, 3 de cada vez, coberta apenas se estiver usando uma churrasqueira a gás, virando uma vez, até aparecerem marcas de grelha, cerca de 2 minutos no total por lote.
🔸 transfira para uma tábua e pincele os dois lados com óleo de alho e orégano.
🔸 corte as pitas em fatias.
🔸 polvilhe com sal kosher.
🔸 sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
