Receita de Parfait de banana caramelizada - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Parfait de banana caramelizada

🧁 Ingredientes

  • 🫒 6 colheres de sopa. óleo de coco virgem
  • 🥗 4 plátanos manzanos maduros (manchados) ou 2 bananas grandes maduras (pretas), descascadas, cortadas ao meio longitudinalmente
  • 🧂 sal kosher
  • 🍬 3 xícaras de iogurte natural de leite de coco sem açúcar ou iogurte grego
  • 🥣 2 mangas maduras, cortadas em fatias finas
  • 🍬 nozes torradas, sementes e/ou coco ralado sem açúcar (para servir)

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em médio-alto.

🔸 cozinhe as bananas, virando uma vez, até dourar bem, cerca de 3 minutos de cada lado.

🔸 transfira para papel toalha para escorrer; tempere com sal.

🔸 divida o iogurte entre tigelas; cubra com bananas e mangas, depois nozes, sementes e/ou coco conforme desejado.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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