🧁 Ingredientes
- 🥗 3 xícaras de suco de romã
- 🍋 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🍽️ 1 xícara de labneh (iogurte coado libanês) ou iogurte grego integral
- 🥧 1/4 xícara de pistache, picado grosseiramente
- 🥘 3 colheres de sopa de sementes de gergelim preto
- 🍯 3/4 xícara de mel suave, (como trevo)
- 🥧 uma sorveteira
👨🍳 Modo de Preparo
combine o suco de romã, o suco de limão, o açúcar e 1/2 xícara de água em uma tigela grande ou copo medidor e mexa para dissolver o açúcar.
🔸 processe em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
🔸 transfira o sorvete para um recipiente hermético; cubra e congele até ficar firme, pelo menos 2 horas.
🔸 quando estiver pronto para servir, coloque um pouco de sorvete em cupês, copos curtos ou tigelas pequenas e cubra com uma colher de labneh, depois alguns pistache e sementes de gergelim preto; regue com mel.
🔸 repita as camadas mais uma vez para criar um parfait.
🔸 o sorvete pode ser feito com 2 semanas de antecedência.
🔸 mantenha congelado.
🔸 processe em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
🔸 transfira o sorvete para um recipiente hermético; cubra e congele até ficar firme, pelo menos 2 horas.
🔸 quando estiver pronto para servir, coloque um pouco de sorvete em cupês, copos curtos ou tigelas pequenas e cubra com uma colher de labneh, depois alguns pistache e sementes de gergelim preto; regue com mel.
🔸 repita as camadas mais uma vez para criar um parfait.
🔸 o sorvete pode ser feito com 2 semanas de antecedência.
🔸 mantenha congelado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
