Receita de Parfaits de chocolate, amêndoa e banana - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Parfaits de chocolate, amêndoa e banana

🧁 Ingredientes

  • 🍫 1/2 xícara de gotas de chocolate agridoce
  • 🥛 6 colheres de sopa de creme de leite fresco, dividido
  • 🧀 3/4 xícara de queijo mascarpone
  • 🥘 3 colheres de sopa de amaretto
  • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
  • 🍲 8 fatias de bolo angel food de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura
  • 🥣 24 fatias de banana diagonais de 1/3 polegadas (7.6 cm) de espessura (de cerca de 3 bananas)
  • 🍽️ 1/3 xícara (cerca de) amêndoas fatiadas, torradas

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça as gotas de chocolate e 4 colheres de sopa de creme de leite no micro-ondas em um copo medidor de 1 xícara a 50% da potência apenas até o chocolate derreter, cerca de 30 a 35 segundos.

🔸 mexa para misturar; molho de chocolate fresco para morno.

🔸 bata o mascarpone, o amaretto, o açúcar e as 2 colheres de sopa restantes de creme de leite em uma tigela média até misturar bem e a mistura começar a engrossar.

🔸 usando um cortador de biscoitos de 2 1/2 polegadas (6.4 cm) de diâmetro, corte redondo de cada fatia de bolo de anjo.

🔸 coloque 1 rodada de bolo em cada uma das 4 taças de vinho ou taças antigas.

🔸 cubra cada bolo com 3 rodelas de banana, 1 colher de sopa cheia de mistura de mascarpone, calda de chocolate agridoce e uma pitada de amêndoas.

🔸 repita as camadas de parfait mais 1 vez e sirva.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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