Receita de Parkside Fizz - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Parkside Fizz

🧁 Ingredientes

  • 🥄 6 raminhos grandes de hortelã
  • 🍰 5 colheres de sopa de xarope de orgeat (amêndoa; como monin)
  • 🥗 1 1/2 xícara de vodka cítrica (como hangar one buddha's hand citron ou absolut citron)
  • 🍋 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 🍰 1 1/2 xícara de club soda

👨‍🍳 Modo de Preparo

retire as folhas de baixo dos raminhos de hortelã, deixando 4-5 folhas por cima.

🔸 apare os raminhos, deixando um caule de cerca de 2 pés preso às folhas; reserve para enfeitar.

🔸 coloque as folhas em uma jarra média.

🔸 adicione orgeat à jarra.

🔸 usando um misturador, amasse delicadamente as folhas de hortelã (não rasgue).

🔸 adicione a vodka e deixe em infusão por 5 minutos.

🔸 junte o suco de limão.

🔸 coe e retorne à jarra.

🔸 encha 3 copos old fashioned com cubos de gelo.

🔸 despeje metade da mistura em uma coqueteleira.

🔸 encha com gelo; agite vigorosamente por 10 segundos.

🔸 coe em copos preparados.

🔸 cubra cada um com 1/4 xícara de club soda.

🔸 descarte o gelo na coqueteleira e repita para fazer mais 3 coquetéis.

🔸 coloque 1 raminho de hortelã reservado entre as palmas das mãos e bata palmas para liberar o aroma; decore 1 coquetel.

🔸 repita com os raminhos de hortelã restantes.

🔸 sirva com canudos.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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