🧁 Ingredientes
- 🥚 1 ovo grande
- 🥗 1/2 colher de sopa de água
- 🥗 6 onças (170 g) de cream cheese amolecido
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
- 🥘 1/4 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 🍽️ 5 onças (142 g) de goiaba em conserva ou pasta (cerca de 2/3 xícara)
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🍝 1 folha de massa folhada congelada (de um pacote de 17 1/4 onças (489 g)), descongelada
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C) com a grelha no meio.
🔸 bata o ovo com um garfo, coloque 1 1/2 colher de sopa de ovo em uma tigela pequena com água (1/2 colher de sopa) e bata levemente para lavar o ovo.
🔸 coloque o ovo batido restante em um processador de alimentos com cream cheese, açúcar e baunilha e bata até ficar homogêneo.
🔸 transfira para uma tigela pequena.
🔸 bata as conservas de goiaba com suco de limão no processador de alimentos limpo até ficar homogêneo.
🔸 coloque uma assadeira no forno para pré-aquecer 5 minutos enquanto prepara a massa.
🔸 abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com um rolo enfarinhado em um retângulo de 11 por 9 1/2 polegadas (24.1 cm).
🔸 corte o retângulo ao meio transversalmente.
🔸 transfira 1 pedaço de massa para uma folha de papel alumínio.
🔸 espalhe a mistura de cream cheese em uma tira de 3 1/2 polegadas (8.9 cm) de largura no meio da massa, deixando bordas de 1 polegada (2.5 cm) em todos os lados.
🔸 coloque 2 fileiras de conservas longitudinalmente sobre a mistura de queijo, com cerca de 2,5 cm de distância.
🔸 dobre o pedaço restante de massa ao meio no sentido do comprimento e coloque a borda dobrada mais próxima de você.
🔸 deixando uma borda de 1 polegada (2.5 cm) nas laterais e na parte superior da massa, corte fendas de 1 1/2 polegadas (3.8 cm) de comprimento a cada 1/2 polegadas (5.1 cm), da borda dobrada até a borda superior.
🔸 pincele um pouco de ovo ao redor do recheio.
🔸 desdobre a massa cortada e coloque sobre o recheio.
🔸 pressione levemente as bordas para selar e pincele a parte superior da massa com um pouco de ovo batido.
🔸 asse em papel alumínio em uma assadeira quente até estufar e dourar, 25 a 30 minutos.
🔸 transfira a massa para uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 bata o ovo com um garfo, coloque 1 1/2 colher de sopa de ovo em uma tigela pequena com água (1/2 colher de sopa) e bata levemente para lavar o ovo.
🔸 coloque o ovo batido restante em um processador de alimentos com cream cheese, açúcar e baunilha e bata até ficar homogêneo.
🔸 transfira para uma tigela pequena.
🔸 bata as conservas de goiaba com suco de limão no processador de alimentos limpo até ficar homogêneo.
🔸 coloque uma assadeira no forno para pré-aquecer 5 minutos enquanto prepara a massa.
🔸 abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com um rolo enfarinhado em um retângulo de 11 por 9 1/2 polegadas (24.1 cm).
🔸 corte o retângulo ao meio transversalmente.
🔸 transfira 1 pedaço de massa para uma folha de papel alumínio.
🔸 espalhe a mistura de cream cheese em uma tira de 3 1/2 polegadas (8.9 cm) de largura no meio da massa, deixando bordas de 1 polegada (2.5 cm) em todos os lados.
🔸 coloque 2 fileiras de conservas longitudinalmente sobre a mistura de queijo, com cerca de 2,5 cm de distância.
🔸 dobre o pedaço restante de massa ao meio no sentido do comprimento e coloque a borda dobrada mais próxima de você.
🔸 deixando uma borda de 1 polegada (2.5 cm) nas laterais e na parte superior da massa, corte fendas de 1 1/2 polegadas (3.8 cm) de comprimento a cada 1/2 polegadas (5.1 cm), da borda dobrada até a borda superior.
🔸 pincele um pouco de ovo ao redor do recheio.
🔸 desdobre a massa cortada e coloque sobre o recheio.
🔸 pressione levemente as bordas para selar e pincele a parte superior da massa com um pouco de ovo batido.
🔸 asse em papel alumínio em uma assadeira quente até estufar e dourar, 25 a 30 minutos.
🔸 transfira a massa para uma gradinha para esfriar completamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
