🧁 Ingredientes
- 🍫 12 onças (340 g) de chocolate agridoce de baker, picado
- 🥛 1/2 xícara de leite integral
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🍽️ 1 xícara de pistache com casca
- 🥘 1 xícara de cerejas secas
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 em uma tigela grande para micro-ondas, misture o chocolate, o leite, a manteiga e o sal.
🔸 coloque a tigela no micro-ondas e aqueça em potência alta por 3 minutos, mexendo a cada 30 segundos.
🔸 retire e bata até ficar homogêneo e homogêneo.
🔸 (se o chocolate não derreter completamente depois de bater, volte ao microondas por 1 minuto e repita o passo.) 2.
🔸 junte os pistache e as cerejas.
🔸 forre o fundo e as laterais de uma panela de 9 x 9 polegadas (22.9 cm) com filme plástico.
🔸 despeje a mistura de chocolate na panela, raspe a tigela e alise uniformemente.
🔸 leve à geladeira até ficar firme, cerca de 1 hora.
🔸 3.
🔸 retire a panela da geladeira e inverta a mistura de chocolate sobre uma tábua.
🔸 retire o plástico e corte o chocolate com uma faca no formato e tamanho desejados.
🔸 sirva em temperatura ambiente.
🔸 em uma tigela grande para micro-ondas, misture o chocolate, o leite, a manteiga e o sal.
🔸 coloque a tigela no micro-ondas e aqueça em potência alta por 3 minutos, mexendo a cada 30 segundos.
🔸 retire e bata até ficar homogêneo e homogêneo.
🔸 (se o chocolate não derreter completamente depois de bater, volte ao microondas por 1 minuto e repita o passo.) 2.
🔸 junte os pistache e as cerejas.
🔸 forre o fundo e as laterais de uma panela de 9 x 9 polegadas (22.9 cm) com filme plástico.
🔸 despeje a mistura de chocolate na panela, raspe a tigela e alise uniformemente.
🔸 leve à geladeira até ficar firme, cerca de 1 hora.
🔸 3.
🔸 retire a panela da geladeira e inverta a mistura de chocolate sobre uma tábua.
🔸 retire o plástico e corte o chocolate com uma faca no formato e tamanho desejados.
🔸 sirva em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
