🧁 Ingredientes
- 🧂 2 peixes inteiros (cerca de 2 LIBRAS (0.91 kg) cada, como robalo ou salmão selvagem), escamados, eviscerados e marcados
- 🥣 1/2 xícara de cebolinha fatiada (apenas a parte verde)
- 🍲 2 colheres de sopa de gengibre fresco em juliana
- 🥘 1/2 xícara de molho de soja
- 🫒 1/4 xícara de óleo de amendoim
- 🫒 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 🍬 1/2 colher de chá de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
posicione as grades do forno nos terços superior e inferior do forno.
🔸 aqueça o forno a 450°.
🔸 coloque um pedaço longo de papel alumínio em uma assadeira grande e rasa (o papel alumínio deve ser mais longo que a folha); repita com outra assadeira; coloque 1 peixe inteiro em cada folha.
🔸 tempere cada peixe dos dois lados com sal e pimenta.
🔸 bata os ingredientes restantes em uma tigela; coloque sobre cada peixe.
🔸 sele o papel alumínio frouxamente ao redor de cada peixe para criar um bolso um tanto espaçoso.
🔸 asse por 10 minutos por centímetro de espessura do peixe na parte mais grossa (normalmente 20 a 25 minutos para um peixe de 5 cm de espessura).
🔸 retire o papel alumínio e sirva com sucos.
🔸 aqueça o forno a 450°.
🔸 coloque um pedaço longo de papel alumínio em uma assadeira grande e rasa (o papel alumínio deve ser mais longo que a folha); repita com outra assadeira; coloque 1 peixe inteiro em cada folha.
🔸 tempere cada peixe dos dois lados com sal e pimenta.
🔸 bata os ingredientes restantes em uma tigela; coloque sobre cada peixe.
🔸 sele o papel alumínio frouxamente ao redor de cada peixe para criar um bolso um tanto espaçoso.
🔸 asse por 10 minutos por centímetro de espessura do peixe na parte mais grossa (normalmente 20 a 25 minutos para um peixe de 5 cm de espessura).
🔸 retire o papel alumínio e sirva com sucos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
