🧁 Ingredientes
- 🥗 1 pepino de estufa inglês grande, cortado em rodelas de 1/2' de espessura
- 🍋 1/4 xícara de picles de limão preparado, picado muito finamente até quase uma pasta
- 🧂 sal kosher
- 🥗 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca
- 🥄 2 colheres de sopa de raminhos de endro pequenos
- 🫒 1 colher de sopa de óleo de pimenta
- 🧄 2 colheres de sopa de alho frito asiático (opcional)
- 🍲 msg (opcional; para servir)
- 🍬 1/2 xícara de leite de coco sem açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
esmague o pepino em uma tigela média com as mãos até quase desmanchar.
🔸 adicione picles de limão e misture bem; tempere com sal.
🔸 divida entre tigelas; cubra com hortelã, endro, óleo de pimenta e alho frito e msg, se usar.
🔸 coloque uma colher de leite de coco.
🔸 adicione picles de limão e misture bem; tempere com sal.
🔸 divida entre tigelas; cubra com hortelã, endro, óleo de pimenta e alho frito e msg, se usar.
🔸 coloque uma colher de leite de coco.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
