🧁 Ingredientes
- 🍽️ 2 LIBRAS (0.91 kg) de pepinos persas médios (cerca de 12), cortados longitudinalmente em lanças
- 🍚 1/4 xícara de vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz sem tempero
- 🍬 1 colher de chá. açúcar
- 🍯 3/4 colher de chá. flocos de pimenta vermelha esmagados
- 🧂 2 colheres de chá. sal kosher e mais
- 🥘 2 colheres de sopa. endro picado
- 🍋 2 colheres de sopa. suco de limão fresco
👨🍳 Modo de Preparo
misture os pepinos em uma tigela grande com vinagre, açúcar, pimenta vermelha em flocos e 2 colheres de chá.
🔸 sal.
🔸 refrigere, mexendo uma vez, pelo menos 1 hora e até 6 horas.
🔸 pouco antes de servir, adicione o endro e o suco de limão e misture bem.
🔸 prove e tempere com mais sal se necessário.
🔸 sal.
🔸 refrigere, mexendo uma vez, pelo menos 1 hora e até 6 horas.
🔸 pouco antes de servir, adicione o endro e o suco de limão e misture bem.
🔸 prove e tempere com mais sal se necessário.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
