🧁 Ingredientes
- 🍰 3 peras bartlett maduras, descascadas, cortadas ao meio longitudinalmente, sem caroço
- 🍋 2 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🥣 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍬 3/4 xícara de açúcar
- 🥛 1 litro de sorvete de doce de leite
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 coloque as peras em uma tigela grande; misture com suco de limão e baunilha.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira refratária grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione açúcar; agite a frigideira para espalhar o açúcar uniformemente.
🔸 coloque as peras, com o lado cortado voltado para baixo, na frigideira; regue com qualquer mistura de suco de limão restante da tigela.
🔸 cozinhe até que o açúcar comece a se dissolver e a mistura borbulhe, sacudindo a panela com frequência, cerca de 5 minutos.
🔸 transfira a frigideira para o forno.
🔸 asse as peras até ficarem macias e os sucos dourarem, cerca de 15 minutos.
🔸 divida as peras entre os pratos.
🔸 cubra cada metade da pêra com uma bola de sorvete.
🔸 regue com o molho da frigideira e sirva.
🔸 coloque as peras em uma tigela grande; misture com suco de limão e baunilha.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira refratária grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione açúcar; agite a frigideira para espalhar o açúcar uniformemente.
🔸 coloque as peras, com o lado cortado voltado para baixo, na frigideira; regue com qualquer mistura de suco de limão restante da tigela.
🔸 cozinhe até que o açúcar comece a se dissolver e a mistura borbulhe, sacudindo a panela com frequência, cerca de 5 minutos.
🔸 transfira a frigideira para o forno.
🔸 asse as peras até ficarem macias e os sucos dourarem, cerca de 15 minutos.
🔸 divida as peras entre os pratos.
🔸 cubra cada metade da pêra com uma bola de sorvete.
🔸 regue com o molho da frigideira e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
