🧁 Ingredientes
- 🍯 3 beterrabas vermelhas pequenas, descascadas, cortadas ao meio no sentido do comprimento, cortadas em fatias de 1/3 de polegada de espessura
- 🍯 6 rabanetes vermelhos, aparados, cortados em fatias de 1/3 de polegada de espessura
- 🥗 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
- 🍽️ 3/4 xícara de vinagre branco destilado
- 🧂 2 colheres de sopa de sal kosher
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a beterraba e os rabanetes em uma tigela pequena.
🔸 torre as sementes de erva-doce em uma panela pequena e seca em fogo médio, sacudindo a panela frequentemente, até ficarem perfumadas, por cerca de 45 segundos.
🔸 adicione vinagre, sal, açúcar e 1/2 xícara de água e deixe ferver, mexendo até dissolver o sal e o açúcar, cerca de 1 minuto.
🔸 despeje salmoura sobre beterraba e rabanete e deixe esfriar.
🔸 cubra e leve à geladeira pelo menos 8 horas antes de servir.
🔸 os vegetais podem ser conservados em conserva com 1 semana de antecedência.
🔸 mantenha-se refrigerado.
🔸 torre as sementes de erva-doce em uma panela pequena e seca em fogo médio, sacudindo a panela frequentemente, até ficarem perfumadas, por cerca de 45 segundos.
🔸 adicione vinagre, sal, açúcar e 1/2 xícara de água e deixe ferver, mexendo até dissolver o sal e o açúcar, cerca de 1 minuto.
🔸 despeje salmoura sobre beterraba e rabanete e deixe esfriar.
🔸 cubra e leve à geladeira pelo menos 8 horas antes de servir.
🔸 os vegetais podem ser conservados em conserva com 1 semana de antecedência.
🔸 mantenha-se refrigerado.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
