🧁 Ingredientes
- 🥄 1 cenoura média, descascada, juliana
- 🥣 1 chile fresno, com sementes, juliana
- 🍽️ 8 onças (227 g) de broto de feijão mungo (cerca de 2 xícaras)
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🐟 1/2 colher de chá de molho de peixe
- 🍬 1/2 colher de chá de açúcar
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🍲 1/4 xícara de manjericão fresco ou folhas de coentro, em fatias finas
👨🍳 Modo de Preparo
misture a cenoura, a pimenta malagueta, o broto de feijão, o suco de limão, o molho de peixe e o açúcar em uma tigela média e tempere com sal e pimenta.
🔸 deixe descansar por 5 minutos.
🔸 cubra com manjericão antes de servir.
🔸 deixe descansar por 5 minutos.
🔸 cubra com manjericão antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
