🧁 Ingredientes
- 🧂 1 quilo de couve-rábano pequena, descascada, cortada ao meio no sentido do comprimento, em fatias finas transversalmente
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
- 🧄 1 dente de alho ralado finamente
- 🍲 2 colheres de sopa de coentro picado grosseiramente
- 🍚 1 colher de sopa de vinagre de arroz sem tempero
- 🫒 2 colheres de chá de óleo de pimenta
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
- 🍋 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco
- 🍰 1/2 colher de chá de sementes de gergelim preto
- 🐟 1/2 colher de chá de molho de peixe
- 🍬 1/2 colher de chá de açúcar
- 🫒 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado
👨🍳 Modo de Preparo
misture a couve-rábano e o sal em uma tigela grande para cobrir; relaxe, mexendo ocasionalmente, 30 minutos.
🔸 escorra e misture em uma tigela grande e limpa com alho, coentro, vinagre, óleo de pimenta, raspas de limão, suco de limão, sementes de gergelim, molho de peixe, açúcar e óleo de gergelim para combinar.
🔸 escorra e misture em uma tigela grande e limpa com alho, coentro, vinagre, óleo de pimenta, raspas de limão, suco de limão, sementes de gergelim, molho de peixe, açúcar e óleo de gergelim para combinar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
