🧁 Ingredientes
- 🍯 4 pimentões (uma mistura de amarelo, vermelho e laranja)
- 🧄 1 dente de alho em fatias finas
- 🥧 8 raminhos de tomilho
- 🫒 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 🧂 sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 🍰 1/4 xícara de parmesão ralado
- 🍋 suco de 1/2 limão
👨🍳 Modo de Preparo
pimentão com caule, miolo e quarto; coloque em uma assadeira.
🔸 misture com alho fatiado, tomilho e azeite extra-virgem; tempere com sal kosher e pimenta preta moída na hora.
🔸 disponha a pele voltada para baixo em uma única camada e asse em forno a 425°F (218°C) até amolecer, depois cubra com parmesão e grelhe até o queijo derreter e os pimentões ligeiramente carbonizados.
🔸 esprema o suco de limão sobre os pimentões.
🔸 misture com alho fatiado, tomilho e azeite extra-virgem; tempere com sal kosher e pimenta preta moída na hora.
🔸 disponha a pele voltada para baixo em uma única camada e asse em forno a 425°F (218°C) até amolecer, depois cubra com parmesão e grelhe até o queijo derreter e os pimentões ligeiramente carbonizados.
🔸 esprema o suco de limão sobre os pimentões.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
