🧁 Ingredientes
- 🥩 1 quilo de carne moída dourada
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 🍰 1 xícara de migalhas de pão fino
- 🥘 1/4 xícara de parmigiano-reggiano ralado
- 🧂 4 colheres de sopa de salsa italiana picada
- 🍲 3 folhas frescas de manjericão, finamente picadas
- 🍅 1 xícara de tomate fresco, pré-cozido (ou tomate enlatado)
- 🥚 2 ovos
- 🫒 4 colheres de sopa de azeite
- 🥗 8 pimentões médios, com caule, caroço e sementes
- 🫒 1 colher de sopa de azeite para regar os pimentões antes de assar
- 🍅 1 xícara de molho de tomate
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 combine a carne com todos os outros ingredientes do recheio e recheie os pimentões até o topo.
🔸 tudo bem se os pimentões ficarem um pouco inchados.
🔸 coloque os pimentões em uma caçarola e regue-os com azeite.
🔸 asse a 400°F (204°C) por 15 minutos, depois reduza a temperatura para 375°F (191°C) e despeje o molho de tomate em volta deles.
🔸 continue assando até os pimentões dourarem, cerca de 30 minutos.
🔸 leve à mesa na caçarola e sirva.
🔸 combine a carne com todos os outros ingredientes do recheio e recheie os pimentões até o topo.
🔸 tudo bem se os pimentões ficarem um pouco inchados.
🔸 coloque os pimentões em uma caçarola e regue-os com azeite.
🔸 asse a 400°F (204°C) por 15 minutos, depois reduza a temperatura para 375°F (191°C) e despeje o molho de tomate em volta deles.
🔸 continue assando até os pimentões dourarem, cerca de 30 minutos.
🔸 leve à mesa na caçarola e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
