🧁 Ingredientes
- 🍲 1 batata grande para assar, descascada e cortada em pedaços
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🧅 1 cebola média, descascada e picada
- 🥘 2 cebolinhas picadas
- 🍰 3 colheres de sopa de endro fresco picado
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta branca (preta também funciona)
- 🍰 1 lata de 15 onças (425 g) de feijão, escorrido
- 🥧 2 15 onças (425 g) preparadas tortas
- 🥚 1 ovo grande, misturado com 1 colher de sopa de água
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2.
🔸 em uma panela média, ferva a batata até ficar macia, 15 a 20 minutos.
🔸 ralo; reserve.
🔸 3.
🔸 na mesma panela, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo baixo.
🔸 adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos.
🔸 4.
🔸 junte a cebolinha e o endro.
🔸 retire do fogo.
🔸 5.adicione a batata, o sal, a pimenta e o restante da manteiga e amasse.
🔸 6.
🔸 numa tigela, amasse o feijão.
🔸 combine-os com a mistura de batata.
🔸 7.
🔸 corte cada massa em quartos.
🔸 coloque 2 colheres de sopa de recheio em cada um.
🔸 puxe as bordas para cima, apertando para selar.
🔸 pincele cada um com a mistura de ovos; leve ao forno por cerca de 20 minutos.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2.
🔸 em uma panela média, ferva a batata até ficar macia, 15 a 20 minutos.
🔸 ralo; reserve.
🔸 3.
🔸 na mesma panela, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo baixo.
🔸 adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos.
🔸 4.
🔸 junte a cebolinha e o endro.
🔸 retire do fogo.
🔸 5.adicione a batata, o sal, a pimenta e o restante da manteiga e amasse.
🔸 6.
🔸 numa tigela, amasse o feijão.
🔸 combine-os com a mistura de batata.
🔸 7.
🔸 corte cada massa em quartos.
🔸 coloque 2 colheres de sopa de recheio em cada um.
🔸 puxe as bordas para cima, apertando para selar.
🔸 pincele cada um com a mistura de ovos; leve ao forno por cerca de 20 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
