🧁 Ingredientes
- 🥚 5 claras de ovo grandes
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🥄 1 colher de chá de folhas de tomilho
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta da jamaica moída
- 🍽️ 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 🥣 4 traços de angostura bitters
- 🧂 1 LIBRA (0.45 kg) de pistache natural cru sem sal e sem casca
- 🫒 óleo vegetal
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 bata 5 claras de ovo grandes, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de folhas de tomilho, 1/2 colher de chá de pimenta da jamaica moída, 1/2 colher de chá de gengibre em pó, 1/4 colher de chá de pimenta caiena e 4 pitadas de angostura bitters em uma tigela média para misturar.
🔸 junte 1 quilo de pistache natural cru, sem sal e sem casca.
🔸 espalhe em uma assadeira untada com óleo vegetal.
🔸 asse, mexendo a cada 10 minutos, até dourar e começar a ficar crocante, 30-35 minutos.
🔸 deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha (as nozes ficarão crocantes à medida que esfriam).
🔸 bata 5 claras de ovo grandes, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de folhas de tomilho, 1/2 colher de chá de pimenta da jamaica moída, 1/2 colher de chá de gengibre em pó, 1/4 colher de chá de pimenta caiena e 4 pitadas de angostura bitters em uma tigela média para misturar.
🔸 junte 1 quilo de pistache natural cru, sem sal e sem casca.
🔸 espalhe em uma assadeira untada com óleo vegetal.
🔸 asse, mexendo a cada 10 minutos, até dourar e começar a ficar crocante, 30-35 minutos.
🔸 deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha (as nozes ficarão crocantes à medida que esfriam).
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
