🧁 Ingredientes
- 🫒 azeite, para fritar e pincelar
- 🍽️ 4 onças (113 g) de presunto ou presunto picado
- 🍝 1 bola de 16 onças (454 g) de massa de pizza caseira ou sua variedade favorita comprada em loja, dividida em 2 bolas de 8 onças (227 g)
- 🍽️ 1 xícara de molho de pizza ou sua variedade favorita comprada em loja
- 🥄 1 bola de 8 onças (227 g) de mussarela fresca, em fatias finas
- 🍲 1 1/2 xícara de cubos de abacaxi
- 🥗 4 ou 5 frescos folhas de manjericão, picadas
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o frango.
🔸 adicione um pouco de óleo em uma panela média de ferro fundido e frite o presunto em fogo médio-baixo até ficar dourado e crocante, cerca de 3 minutos.
🔸 reserve.
🔸 abra cada metade da massa de pizza em círculos do tamanho de sua assadeira de ferro fundido.
🔸 a massa provavelmente ficará um pouco mais grossa do que você está acostumado.
🔸 aqueça a panela em fogo médio e adicione cerca de 1 colher de sopa de azeite.
🔸 adicione 1 pedaço de massa enrolada.
🔸 cozinhe por 2 a 3 minutos, até que a massa fique borbulhante por cima e dourada por baixo.
🔸 vire, acrescente metade do molho, metade da mussarela, metade do presunto e metade do abacaxi.
🔸 cozinhe por mais 2 minutos, até que o fundo esteja cozido, depois coloque na grelha por 2 a 3 minutos, até que o queijo fique borbulhante e o abacaxi levemente caramelizado.
🔸 cubra com manjericão.
🔸 retire a pizza da assadeira e repita com o outro pedaço de massa.
🔸 adicione um pouco de óleo em uma panela média de ferro fundido e frite o presunto em fogo médio-baixo até ficar dourado e crocante, cerca de 3 minutos.
🔸 reserve.
🔸 abra cada metade da massa de pizza em círculos do tamanho de sua assadeira de ferro fundido.
🔸 a massa provavelmente ficará um pouco mais grossa do que você está acostumado.
🔸 aqueça a panela em fogo médio e adicione cerca de 1 colher de sopa de azeite.
🔸 adicione 1 pedaço de massa enrolada.
🔸 cozinhe por 2 a 3 minutos, até que a massa fique borbulhante por cima e dourada por baixo.
🔸 vire, acrescente metade do molho, metade da mussarela, metade do presunto e metade do abacaxi.
🔸 cozinhe por mais 2 minutos, até que o fundo esteja cozido, depois coloque na grelha por 2 a 3 minutos, até que o queijo fique borbulhante e o abacaxi levemente caramelizado.
🔸 cubra com manjericão.
🔸 retire a pizza da assadeira e repita com o outro pedaço de massa.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
