🧁 Ingredientes
- 🍝 massa de pizza
- 🍲 1/2 xícara de molho marinara comprado
- 🧀 1 xícara de queijo fontina ralado grosseiramente
- 🧀 1/2 xícara de queijo parmesão ralado finamente
- 🧀 1/3 xícara de queijo mussarela ralado grosseiramente
- 🍯 2 onças (57 g) de cogumelos crimini (baby bella), em fatias finas
- 🥧 2 onças (57 g) de pancetta em fatias finas (bacon italiano), grosseiramente picado
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 475°F (246°C).
🔸 forre 2 assadeiras grandes com pergaminho.
🔸 divida a massa ao meio.
🔸 abra 1 metade sobre uma superfície levemente enfarinhada em um retângulo de 131/2x81/2 polegadas (102.9 cm).
🔸 transfira para 1 assadeira.
🔸 repita com a segunda metade.
🔸 espalhe 1/4 xícara de molho marinara sobre cada pizza, deixando uma borda de 1/2 polegadas (5.1 cm).
🔸 polvilhe os queijos, depois os cogumelos e a pancetta.
🔸 polvilhe com sal e uma quantidade generosa de pimenta.
🔸 asse as pizzas até dourar no fundo e o queijo derreter, cerca de 15 minutos.
🔸 corte cada pizza transversalmente em retângulos.
🔸 forre 2 assadeiras grandes com pergaminho.
🔸 divida a massa ao meio.
🔸 abra 1 metade sobre uma superfície levemente enfarinhada em um retângulo de 131/2x81/2 polegadas (102.9 cm).
🔸 transfira para 1 assadeira.
🔸 repita com a segunda metade.
🔸 espalhe 1/4 xícara de molho marinara sobre cada pizza, deixando uma borda de 1/2 polegadas (5.1 cm).
🔸 polvilhe os queijos, depois os cogumelos e a pancetta.
🔸 polvilhe com sal e uma quantidade generosa de pimenta.
🔸 asse as pizzas até dourar no fundo e o queijo derreter, cerca de 15 minutos.
🔸 corte cada pizza transversalmente em retângulos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
