🧁 Ingredientes
- 🍽️ 3/4 xícara de romano com baixo teor de gordura ralado
- 🍽️ 3/4 xícara de fontina com baixo teor de gordura ralado
- 🍯 2 xícaras de pimentão vermelho torrado engarrafado
- 🍲 1 xícara de ricota com baixo teor de gordura
- 🧂 40 fatias ultrafinas de soppressata (ou outro salame italiano), cerca de 4 onças (113 g)
- 🧂 1/4 xícara de salsa fresca picada
- 🍲 crosta de pizza grelhada
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela, misture romano e fontina.
🔸 faça massa de pizza.
🔸 enquanto o segundo lado de cada crosta grelha, espalhe 1/8 da mistura de queijo sobre o lado cozido de cada crosta.
🔸 cubra com 1/8 de pimentão.
🔸 coloque 1/8 xícara de ricota sobre cada crosta.
🔸 disponha 5 fatias de soppressata em cada pizza.
🔸 polvilhe cada um com 1 1/2 colher de chá de salsa.
🔸 gire por 3 a 4 minutos até que o fundo fique uniformemente dourado.
🔸 faça massa de pizza.
🔸 enquanto o segundo lado de cada crosta grelha, espalhe 1/8 da mistura de queijo sobre o lado cozido de cada crosta.
🔸 cubra com 1/8 de pimentão.
🔸 coloque 1/8 xícara de ricota sobre cada crosta.
🔸 disponha 5 fatias de soppressata em cada pizza.
🔸 polvilhe cada um com 1 1/2 colher de chá de salsa.
🔸 gire por 3 a 4 minutos até que o fundo fique uniformemente dourado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
