Receita de Pizzette com Fontina, Tomate, Manjericão e Presunto - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Pizzette com Fontina, Tomate, Manjericão e Presunto

🧁 Ingredientes

  • 🍝 1 pacote de 13,8 onças (227 g) de massa de pizza refrigerada
  • 🧀 3/4 xícara de queijo fontina ralado (cerca de 2 onças (57 g))
  • 🍅 8 tomates cereja (cerca de 3 onças (85 g)), divididos em quartos
  • 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 🫒 2 colheres de chá de azeite de oliva extra-virgem
  • 🥗 1/3 xícara de manjericão fresco em fatias finas
  • 🍽️ 1 1/2 onças (43 g) em fatias finas presunto, rasgado grosseiramente em tiras

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno a 475°F (246°C).

🔸 polvilhe levemente a assadeira com farinha.

🔸 abra a massa de pizza em uma superfície levemente enfarinhada com 1/4 de polegada de espessura.

🔸 usando um cortador de biscoitos de 2 1/2 polegadas (6.4 cm) de diâmetro, corte 16 rodelas de massa.

🔸 disponha as rodelas na assadeira preparada.

🔸 polvilhe as rodelas com queijo fontina, dividindo igualmente.

🔸 coloque 2 quartos de tomate em cada rodada, pressionando suavemente na massa.

🔸 polvilhe os tomates com queijo parmesão.

🔸 (pode ser preparado com 2 horas de antecedência.

🔸 cubra e leve à geladeira.) asse a pizzette até dourar, cerca de 12 minutos.

🔸 regue a pizzette com azeite e polvilhe com manjericão e levemente com sal e pimenta.

🔸 cubra as tiras de presunto.

🔸 disponha em uma travessa e sirva imediatamente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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