🧁 Ingredientes
- 🍽️ 3 a 4 bananas-da-terra maduras (muito manchadas de amarelo a marrom) ou muito maduras (marrons a pretas)
- 🫒 1/3 a 1/2 xícara de azeite ou óleo de canola para refogar
👨🍳 Modo de Preparo
corte as pontas das bananas e descasque as frutas.
🔸 corte as bananas na diagonal em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura.
🔸 em uma frigideira grande antiaderente, aqueça 1/3 xícara de óleo em fogo moderadamente alto até ficar bem quente, mas sem soltar fumaça, e refogue as bananas aos poucos, sem amontoar, até dourar, 1 a 2 minutos de cada lado, adicionando mais óleo à frigideira conforme necessário.
🔸 com uma espátula, transfira as bananas salteadas para papel toalha para escorrer e tempere com sal, se desejar.
🔸 sirva as bananas imediatamente.
🔸 corte as bananas na diagonal em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura.
🔸 em uma frigideira grande antiaderente, aqueça 1/3 xícara de óleo em fogo moderadamente alto até ficar bem quente, mas sem soltar fumaça, e refogue as bananas aos poucos, sem amontoar, até dourar, 1 a 2 minutos de cada lado, adicionando mais óleo à frigideira conforme necessário.
🔸 com uma espátula, transfira as bananas salteadas para papel toalha para escorrer e tempere com sal, se desejar.
🔸 sirva as bananas imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
