🧁 Ingredientes
- 🧅 1 cebola pequena, picada grosseiramente
- 🧄 1 dente de alho cortado ao meio
- 🍅 1 tomate médio, cortado em quartos
- 🌶️ 5 grãos de pimenta preta
- 🌶️ 1 pimenta verde, sem sementes
- 🌶️ ¾ colher de chá de pimenta em pó
- 🥧 5 folhas frescas de curry
- 🍲 200g (7 onças (198 g) / 2 ½ xícaras) de coco fresco ralado ou dessecado (desfiado)
- 🐟 1 colher de chá de peixe das maldivas, esmagado (opcional)
- 🍋 suco de ½ limão
- 🧂 sal
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a cebola, o alho, o tomate, a pimenta preta, a pimenta verde, a pimenta em pó e as folhas de curry em um processador de alimentos e bata até obter uma pasta fina.
🔸 coloque a pasta em uma tigela média e acrescente o coco, o peixe maldivas (se for usar) e misture bem com a mão.
🔸 em seguida adicione o suco de limão e o sal a gosto, misturando bem.
🔸 algumas folhas de curry esmagadas podem ser usadas como guarnição.
🔸 na foto à esquerda.
🔸 coloque a pasta em uma tigela média e acrescente o coco, o peixe maldivas (se for usar) e misture bem com a mão.
🔸 em seguida adicione o suco de limão e o sal a gosto, misturando bem.
🔸 algumas folhas de curry esmagadas podem ser usadas como guarnição.
🔸 na foto à esquerda.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
