🧁 Ingredientes
- 🥗 3 1/2 xícaras de água
- 🥛 1 1/2 xícaras de leite
- 🥗 1 xícara de polenta de cozimento rápido
- 🥘 1/4 xícara de parmigiano-reggiano ralado
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🥄 2 onças (57 g) de gorgonzola dolce
- 🧂 1/3 xícara de amêndoas torradas sem sal, picadas
👨🍳 Modo de Preparo
leve água, leite e 3/4 colher de chá de sal para ferver em uma panela grande e pesada.
🔸 polvilhe a polenta e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos.
🔸 retire do fogo e misture o parmesão e a manteiga.
🔸 sirva polvilhado com gorgonzola, amêndoas e 1/2 colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente.
🔸 polvilhe a polenta e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos.
🔸 retire do fogo e misture o parmesão e a manteiga.
🔸 sirva polvilhado com gorgonzola, amêndoas e 1/2 colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
