🧁 Ingredientes
- 🥧 4 litros de água
- 🥄 2 xícaras de vagens de flores de hibisco secas (ver nota)
- 🍬 2 xícaras de açúcar superfino e mais a gosto
- 🥄 vagens de hibisco fresco para copos de ponche ou flores de hibisco para flutuar na tigela de ponche (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
adicione a água e o hibisco seco a um grande forno holandês sem alumínio.
🔸 cubra e deixe descansar por pelo menos 2 horas.
🔸 descubra a panela e deixe ferver.
🔸 reduza o fogo e deixe ferver por 6 a 8 minutos.
🔸 passe por uma peneira, descartando os sólidos.
🔸 adicione o açúcar e mexa até dissolver.
🔸 leve à geladeira até ficar bem gelado.
🔸 despeje em pequenos copos de coquetel cheios de gelo.
🔸 decore, se desejar.
🔸 cubra e deixe descansar por pelo menos 2 horas.
🔸 descubra a panela e deixe ferver.
🔸 reduza o fogo e deixe ferver por 6 a 8 minutos.
🔸 passe por uma peneira, descartando os sólidos.
🔸 adicione o açúcar e mexa até dissolver.
🔸 leve à geladeira até ficar bem gelado.
🔸 despeje em pequenos copos de coquetel cheios de gelo.
🔸 decore, se desejar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
