Receita de Ponche de peixe da Filadélfia - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Ponche de peixe da Filadélfia

🧁 Ingredientes

  • 🥧 2 xícaras de pêssegos frescos fatiados (ou congelados, descongelados)
  • 🥗 12 raminhos de tomilho
  • 🍬 1 1/4 xícara de açúcar
  • 🥗 1 litro (4 1/4 xícaras) de rum dourado jamaicano (como appleton estate)
  • 🥗 2 xícaras de conhaque
  • 🍋 1 1/2 xícara de suco de limão fresco
  • 🥄 1 xícara de licor de pêssego (como bols)

👨‍🍳 Modo de Preparo

disponha 2 xícaras de pêssegos frescos fatiados (ou congelados, descongelados) e 12 raminhos de tomilho no fundo de uma forma bundt de 10-12 xícaras.

🔸 encha a panela com água fria e congele para fazer um anel de gelo.

🔸 combine 1 1/4 xícara de açúcar e 1 1/4 xícara de água em uma jarra; cubra e agite para dissolver e fazer um xarope simples.

🔸 faça antes: o anel de gelo e o xarope simples podem ser feitos com 2 semanas de antecedência.

🔸 mantenha o anel de gelo congelado.

🔸 refrigere o xarope simples.

🔸 despeje o xarope simples em um recipiente grande e largo ou em uma tigela de ponche.

🔸 adicione 1 litro (4 1/4 xícaras) de rum dourado jamaicano (como appleton estate), 2 xícaras de conhaque, 1 1/2 xícara de suco de limão fresco e 1 xícara de licor de pêssego (como bols).

🔸 cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

🔸 adicione 6 xícaras de água fria ao ponche; mexa delicadamente para misturar.

🔸 remova o anel de gelo da forma bundt e flutue, com o lado arredondado para cima, no ponche.

🔸 coloque em copos cheios de gelo.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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