🧁 Ingredientes
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal cortada em 6 pedaços
- 🥚 2 ovos grandes, levemente batidos, em temperatura ambiente
- 🥛 1 xícara de leite integral, em temperatura ambiente
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C) por 20 minutos.
🔸 coloque 1 pedaço de manteiga no fundo de cada xícara de uma lata de seis xícaras (ou seis xícaras de creme de 1/2 xícara).
🔸 coloque a forma popover em uma assadeira.
🔸 em uma tigela menor, bata levemente os ovos até que mudem de cor.
🔸 junte o leite.
🔸 em uma tigela média, misture a farinha e o sal até ficar bem misturado.
🔸 bata delicadamente a mistura de ovos na mistura de farinha até restarem apenas pequenos pedaços e reserve.
🔸 coloque a forma de popover e a assadeira no forno por 4 minutos.
🔸 aos 3 minutos, dê uma leve batida na massa.
🔸 usando uma luva de forno, retire a forma quente do forno e divida imediatamente a massa entre as xícaras preparadas.
🔸 asse por 25 minutos sem abrir a porta do forno.
🔸 os popovers ficarão inchados, com crostas marrons crocantes e interiores ocos e úmidos.
🔸 sirva imediatamente.
🔸 coloque 1 pedaço de manteiga no fundo de cada xícara de uma lata de seis xícaras (ou seis xícaras de creme de 1/2 xícara).
🔸 coloque a forma popover em uma assadeira.
🔸 em uma tigela menor, bata levemente os ovos até que mudem de cor.
🔸 junte o leite.
🔸 em uma tigela média, misture a farinha e o sal até ficar bem misturado.
🔸 bata delicadamente a mistura de ovos na mistura de farinha até restarem apenas pequenos pedaços e reserve.
🔸 coloque a forma de popover e a assadeira no forno por 4 minutos.
🔸 aos 3 minutos, dê uma leve batida na massa.
🔸 usando uma luva de forno, retire a forma quente do forno e divida imediatamente a massa entre as xícaras preparadas.
🔸 asse por 25 minutos sem abrir a porta do forno.
🔸 os popovers ficarão inchados, com crostas marrons crocantes e interiores ocos e úmidos.
🔸 sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
