🧁 Ingredientes
- 🍯 2 xícaras de morangos fatiados e descascados (de cerca de 1 quilo de frutas vermelhas)
- 🍬 1/4 xícara de açúcar
- 🍰 2 1/2 colheres de sopa de vinagre balsâmico de boa qualidade
- 🌶️ pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
coloque os morangos e o açúcar no processador de alimentos e bata apenas até a mistura ficar bem picada e suculenta, mas ainda grossa; você não quer um purê suave.
🔸 transfira para uma tigela e junte o vinagre balsâmico e alguns grãos de pimenta.
🔸 coloque a mistura em formas de picolé e insira os palitos.
🔸 congele até ficar firme, pelo menos 6 horas ou até 1 semana.
🔸 para desenformar os picolés, deixe correr água quente na parte externa dos moldes por alguns segundos e, em seguida, puxe os palitos com cuidado.
🔸 transfira para uma tigela e junte o vinagre balsâmico e alguns grãos de pimenta.
🔸 coloque a mistura em formas de picolé e insira os palitos.
🔸 congele até ficar firme, pelo menos 6 horas ou até 1 semana.
🔸 para desenformar os picolés, deixe correr água quente na parte externa dos moldes por alguns segundos e, em seguida, puxe os palitos com cuidado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
