Receita de Pops de morango e mirtilo - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Pops de morango e mirtilo

🧁 Ingredientes

  • 🍰 1 quilo de morangos frescos, descascados, cortados ao meio
  • 🍬 1/4 xícara de açúcar
  • 🍋 1 colher de chá de suco de limão fresco
  • 🍽️ 12 onças (340 g) de mirtilos frescos (cerca de 2 1/2 xícaras)
  • 🍬 1/3 xícara de açúcar
  • 🍋 1 colher de chá de suco de limão fresco

👨‍🍳 Modo de Preparo

bata todos os ingredientes e 1/4 xícara de água em um processador de alimentos até ficar homogêneo.

🔸 coloque uma peneira de malha fina sobre uma jarra pequena; coar, pressionando os sólidos para extrair cerca de 1 1/4 xícara de purê.

🔸 reserve.

🔸 bata todos os ingredientes e 3 colheres de sopa de água em um processador de alimentos até ficar homogêneo.

🔸 coloque uma peneira de malha fina sobre uma jarra pequena; coar, pressionando os sólidos para extrair cerca de 1 1/4 xícara de purê.

🔸 despeje 1 colher de sopa de purê de morango em cada forma; congele até ficar firme, cerca de 30 minutos.

🔸 adicione 1 colher de sopa de purê de mirtilo em cada forma.

🔸 congele até ficar firme, cerca de 30 minutos.

🔸 repita até que os moldes estejam preenchidos.

🔸 cobrir; insira palitos de picolé.

🔸 congelar até ficar firme.

🔸 mergulhe o fundo dos moldes em água quente por 20-30 segundos para soltar os pops.

🔸 remova os pops dos moldes; servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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