🧁 Ingredientes
- 🥛 2 latas (14 onças (397 g)) de leite condensado adoçado
- 🍋 2 colheres de sopa de raspas de limão frescas raladas (de 2 a 3 limões médios)
- 🍋 1 xícara de suco de limão fresco (de 7 limões médios)
- 🥛 1 xícara de creme de leite fresco
- 🥣 16-20 (3 a 5 onças (142 g)) formas de picolé; palitos de picolé de madeira
👨🍳 Modo de Preparo
misture o leite condensado, as raspas e o suco.
🔸 bata o creme até formar picos firmes e, em seguida, envolva delicadamente na mistura de leite condensado.
🔸 coloque em formas de picolé, parando cerca de 1/4 de polegada do topo (o recheio expandirá ligeiramente quando congelado).
🔸 bata os moldes cheios na bancada algumas vezes para eliminar quaisquer bolhas de ar.
🔸 coloque a tampa nas formas e insira os palitos, certificando-se de que fiquem retos (importante para retirar a tampa na hora de desenformar).
🔸 congele até ficar completamente firme, cerca de 4-5 horas.
🔸 para desenformar, mergulhe os moldes em um recipiente fundo, como uma panela com água em temperatura ambiente, deixando a água chegar a 1/4 de polegada do topo dos moldes, por 30 segundos.
🔸 remova a tampa e retire os pops.
🔸 sirva imediatamente ou embrulhe individualmente em filme plástico e congele até a hora de servir.
🔸 bata o creme até formar picos firmes e, em seguida, envolva delicadamente na mistura de leite condensado.
🔸 coloque em formas de picolé, parando cerca de 1/4 de polegada do topo (o recheio expandirá ligeiramente quando congelado).
🔸 bata os moldes cheios na bancada algumas vezes para eliminar quaisquer bolhas de ar.
🔸 coloque a tampa nas formas e insira os palitos, certificando-se de que fiquem retos (importante para retirar a tampa na hora de desenformar).
🔸 congele até ficar completamente firme, cerca de 4-5 horas.
🔸 para desenformar, mergulhe os moldes em um recipiente fundo, como uma panela com água em temperatura ambiente, deixando a água chegar a 1/4 de polegada do topo dos moldes, por 30 segundos.
🔸 remova a tampa e retire os pops.
🔸 sirva imediatamente ou embrulhe individualmente em filme plástico e congele até a hora de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
