🧁 Ingredientes
- 🌾 1/2 xícara de farinha de trigo
- 🧂 3/4 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta
- 🥚 2 ovos grandes
- 🥄 4 xícaras de flocos de milho finamente triturados (cerca de 1 xícara esmagada)
- 🧂 2 colheres de chá de salsa seca
- 🧄 1 colher de chá de alho em pó
- 🍽️ 1 colher de chá de endro seco
- 🍗 11/2 LIBRAS (2.49 kg) de frango desossado e sem pele (cerca de 20 propostas)
- 🍽️ 1/2 xícara de molho rancho comprado em loja
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque uma gradinha resistente ao calor por cima; pulverize levemente a grelha com spray de cozinha.
🔸 2.
🔸 em uma tigela pequena ou prato raso, tempere a farinha com 1/4 colher de chá de sal e pimenta; bata os ovos em outro prato raso.
🔸 em um terceiro prato raso, misture os flocos de milho com salsa, alho, endro, a 1/2 colher de chá restante de sal e o 1/4 colher de chá restante de pimenta.
🔸 3.
🔸 passe o frango na farinha para cobrir, sacudindo o excesso.
🔸 mergulhe no ovo e depois na mistura de flocos de milho, certificando-se de que toda a superfície esteja revestida.
🔸 disponha na assadeira preparada.
🔸 4.
🔸 asse por 12 a 15 minutos ou até dourar e estar cozido, virando uma vez durante o cozimento.
🔸 sirva com molho buttermilk ranch para mergulhar.
🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque uma gradinha resistente ao calor por cima; pulverize levemente a grelha com spray de cozinha.
🔸 2.
🔸 em uma tigela pequena ou prato raso, tempere a farinha com 1/4 colher de chá de sal e pimenta; bata os ovos em outro prato raso.
🔸 em um terceiro prato raso, misture os flocos de milho com salsa, alho, endro, a 1/2 colher de chá restante de sal e o 1/4 colher de chá restante de pimenta.
🔸 3.
🔸 passe o frango na farinha para cobrir, sacudindo o excesso.
🔸 mergulhe no ovo e depois na mistura de flocos de milho, certificando-se de que toda a superfície esteja revestida.
🔸 disponha na assadeira preparada.
🔸 4.
🔸 asse por 12 a 15 minutos ou até dourar e estar cozido, virando uma vez durante o cozimento.
🔸 sirva com molho buttermilk ranch para mergulhar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
