🧁 Ingredientes
- 🍬 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro embalado
- 🍲 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de amido de milho
- 🥛 1 1/2 xícara de leite integral
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em pedaços
- 🥣 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 🍰 acompanhamento: chantilly levemente adoçado
👨🍳 Modo de Preparo
misture o açúcar mascavo, o amido de milho e 1/4 colher de chá de sal em uma panela média e pesada e acrescente o leite e o creme de leite.
🔸 deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre, depois ferva, mexendo, por 1 minuto.
🔸 retire do fogo e misture a manteiga e a baunilha.
🔸 despeje em uma tigela, cubra a superfície com papel manteiga e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 1 hora e meia.
🔸 deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre, depois ferva, mexendo, por 1 minuto.
🔸 retire do fogo e misture a manteiga e a baunilha.
🔸 despeje em uma tigela, cubra a superfície com papel manteiga e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 1 hora e meia.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
