Receita de Pudim de Milho com Manjericão - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Pudim de Milho com Manjericão

🧁 Ingredientes

  • 🍰 4 xícaras de milho (de 6 espigas)
  • 🍲 1 xícara de folhas frescas de manjericão embaladas, rasgadas
  • 🌾 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 🍬 1 colher de sopa de açúcar
  • 🥛 1 xícara de leite
  • 🥛 1 xícara de creme de leite
  • 🥚 4 ovos grandes, levemente batidos

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) com a grelha no meio.

🔸 unte com manteiga uma assadeira rasa de 2 1/2 litros.

🔸 pulse metade do milho em um processador de alimentos até ficar picado grosseiramente.

🔸 transfira para uma tigela grande e junte o manjericão, a farinha, o açúcar, o milho restante e 1/4 colher de chá de sal.

🔸 junte o leite, as natas e os ovos até incorporar.

🔸 despeje na assadeira e leve ao forno até que o centro esteja firme, de 45 minutos a 1 hora.

🔸 deixe repousar 15 minutos antes de servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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