Receita de Pudim de Pão Bourbon - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Pudim de Pão Bourbon

🧁 Ingredientes

  • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga e mais para untar
  • 🥘 10 xícaras de pão brioche em cubos (de um pão de 1 quilo)
  • 🌰 1 xícara de nozes picadas
  • 🍽️ 4 xícaras meio a meio
  • 🥛 1 xícara de leite integral
  • 🥚 5 ovos batidos
  • 🍬 1 xícara de açúcar mascavo escuro embalado
  • 🥄 3 colheres de sopa de bourbon
  • 🥄 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
  • 🥢 1 colher de chá moída canela
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 🥧 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada

👨‍🍳 Modo de Preparo

unte com manteiga uma assadeira de 13 por 9 polegadas (22.9 cm) e coloque o brioche em cubos nela.

🔸 polvilhe com as nozes.

🔸 misture meio a meio, leite, ovos, manteiga, açúcar mascavo, bourbon, baunilha, canela, sal e noz-moscada em uma tigela grande.

🔸 despeje a mistura do creme sobre o pão na assadeira, mexendo o pão para garantir que fique revestido.

🔸 deixe o pudim descansar por 1 hora, para que o pão absorva totalmente o leite.

🔸 pré-aqueça o forno a 350 graus f.

🔸 quando estiver pronto, leve o prato ao forno e leve ao forno por 50 minutos ou até que esteja inchado e firme.

🔸 retire e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

🔸 isso é absolutamente adorável quando servido com chantilly fresco.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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