🧁 Ingredientes
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 🥚 3 ovos médios, mais 3 gemas adicionais
- 🥛 1 xícara de creme de leite
- 🥛 1 xícara de leite integral
- 🍬 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro
- 🥄 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 🥣 5 croissants de um dia
- 🍫 5 onças (142 g) de gotas de chocolate agridoce (70% cacau)
- 🍫 5 onças (142 g) de gotas de chocolate branco
- 🍽️ 1 xícara de crème fraîche ou chantilly
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 unte com manteiga o fundo de uma assadeira de 9x5x3 polegadas (7.6 cm) com as mãos.
🔸 em uma tigela grande, bata os ovos inteiros e as gemas, as natas e o leite com 1/2 xícara de açúcar mascavo e o extrato de baunilha.
🔸 rasgue os croissants e misture com a mistura de ovos até incorporar bem.
🔸 coloque metade da mistura de croissant de ovo na assadeira, polvilhe com gotas de chocolate amargo e branco, cubra com mais mistura de croissant de ovo e finalize com o chocolate restante.
🔸 polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar mascavo.
🔸 coloque o prato em uma assadeira com borda e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até ficar firme ao toque.
🔸 retire do forno.
🔸 sirva com um bocado de crème fraîche ou chantilly.
🔸 unte com manteiga o fundo de uma assadeira de 9x5x3 polegadas (7.6 cm) com as mãos.
🔸 em uma tigela grande, bata os ovos inteiros e as gemas, as natas e o leite com 1/2 xícara de açúcar mascavo e o extrato de baunilha.
🔸 rasgue os croissants e misture com a mistura de ovos até incorporar bem.
🔸 coloque metade da mistura de croissant de ovo na assadeira, polvilhe com gotas de chocolate amargo e branco, cubra com mais mistura de croissant de ovo e finalize com o chocolate restante.
🔸 polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar mascavo.
🔸 coloque o prato em uma assadeira com borda e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até ficar firme ao toque.
🔸 retire do forno.
🔸 sirva com um bocado de crème fraîche ou chantilly.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
